Банкет с минимумом калорий!
Борьба с лишним весом пришлась на праздник. Плюнуть на фигуру? Отменить пиршество? Ни в коем случае! Неземными яствами, которые (в разумных количествах)
не навредят вашей талии, можно уставить целый стол:
помидоры, фаршированные рубленными яйцами с зеленью;
помидоры, фаршированные нежирным творогом, взбитым с чесноком и молотым перцем;
4 пропущенная через мясорубку говяжья печень с луком, запеченная в половинках сладкого перца;
тертая морковь с репчатым луком, тушеная в половинках сладкого перца в помидорно-луковой подливе;
нарезанная сырая рыба с репчатым луком, 12 часов выдержанная в девятипроцентном уксусе, с добавленными после этого свежими огурцами, заправленная молотым перцем и кипящим растительным маслом (рецепт корейской кухни);
салат из свежих огурцов, помидоров, сладкого перца, репчатого лука и зелени, заправленный оливковым маслом;
салат из любых фруктов;
салат из шампиньонов, обжаренных в оливковом масле, и сырого репчатого лука;
салат из отварных креветок, свежих огурцов, яиц, репчатого лука и зелени, заправленный нежирным йогуртом (да-да, всюду, куда вам хочется положить майонез, вместо него можно добавить йогурт);
салат из свежей капусты, моркови, сладкого перца и репчатого лука, залитых слабым маринадом (стакан воды кипятится с любыми специями, потом добавляется столовая ложка уксуса);
диетический «Оливье»: вареная говядина, морковь, яйца, свежие огурцы, яблоки, зеленый горошек, йогурт;
салат из отварного белого мяса курицы, маринованного лука и свежих огурцов;
коричневый рис, перемешанный с нарезанными фруктами и щепоткой корицы;
россыпь фруктов (за исключением бананов и винограда), особенно ценны грейпфруты и ананасы;
красное сухое вино.
Как правило, женщины резко набирают килограммы четыре раза в жизни: с началом месячных, после замужества, после родов, во время климакса.
У мужчин все устроено иначе: они полнеют с каждой ступенькой карьерной лестницы.
|